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香菇含嘌呤比较高,尿酸高的人不宜吃。尿酸高的人适宜吃低嘌呤食物,蔬菜有:冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、洋葱、白菜、芹菜、韭菜、苋菜、马铃薯、芋头、青椒等。主食可以吃大米、小米、玉米。蛋白质类的可以吃鸡蛋,鸭蛋,牛奶等。