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南阳网讯 （通讯员刘沛）为进一步普及农村集体聚餐食品安全知识，强化农村集体聚餐食品安全知识宣传教育，提升广大群众食品风险防范意识，促进农村集体聚餐规范化管理。8月16日，内乡县师岗镇通过张贴农村集体聚餐食品安全风险提示单、广播等方式开展农村集体聚餐食品安全宣传工作。
群众观看食品安全风险提示单内容。
食品安全风险提示单内详细介绍了关于农村集体聚餐的人数、厨师、帮厨人员、聚餐的环境、采购食品的标准以及食品成品留样的时间，列出了禁止或限制举办农村集体聚餐活动的几种情况。并且严格要求，未经备案登记旦末取得有效健康证明的流动厨师不得从事农村集体聚餐服务活动，任何单位和个人如发现农村集体聚餐活动中有违反规定的情形，都可以向师岗镇食监所进行举报(举报电话12315）。 本次活动在集镇上醒目位置的公示栏、农贸市场、人员流动密集地及各村居进行全覆盖张贴，约张贴有300余份，群众通过观看《农村集体聚餐食品安全风险提示单》，极大的加强了对农村集体聚餐的食品安全意识。
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